香港楼

温かいスープに多彩な具材の旨味が重なる麺料理は、しっかりお腹を満たしたいときに真っ先に頼りたくなる選択肢です。台東区根岸にある香港楼で多くの人が目当てにする五目そばは、野菜や具材の出汁がスープにじんわりとなじみ、身体の芯から温まる一杯として親しまれています。サービスセットで半チャーハンを添えれば、麺の汁気と香ばしいご飯が交互に進み、気取らない町中華ならではの充足感に包まれます。

麺と餡の組み合わせを楽しむなら、五目かたやきそばも見逃せません。香ばしく揚げられた太麺の上に、野菜や海鮮を巻き込んだ具だくさんの餡がたっぷりとかかり、食べ進めるうちに麺がしんなりと柔らかくなっていく食感の変化が魅力です。また、単品でも評判の炒飯は、程よい油の回りでしっとりかつパラリと仕上がっており、五目チャーハンや海の幸あんかけチャーハンなど、その日の気分に応じた味選びが楽しめます。

麺やご飯と合わせてぜひ試したいのが、常連客からの支持も厚い焼き餃子です。ひと皿4個入りながら一つひとつが大ぶりで、餡がぎっしり詰まっており、エビのプリッとした食感とともにしっかりとした食べ応えを届けてくれます。麺類だけでなく、麻婆茄子や青椒肉絲、ニラレバといった定番炒めものの定食も手頃な価格で用意されています。11時から23時まで営業しているため、遅めの昼ご飯から仕事帰りの一杯まで、気負わず立ち寄って確かな一皿を味わえます。